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苏州SMC玻璃钢模具-苏州鸿迪金属制品

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2024-4-28  
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不锈钢的结构成分

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,较大不超过1.2%,有些钢的ωc含碳量甚至低于0.03%如00cr12。不锈钢中的主要合金元素是cr铬,只有当cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般cr铬含量至少为10.5%。不锈钢中还含有ni、ti、mn、n、nb、mo、si、cu等元素。


用不锈钢厨具有哪些品类?

商用不锈钢厨具已全l面渗透到商业厨房的各个角落。

1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品,比如双头单尾灶、双头双尾灶、蒸柜、扒炉、炸炉等。

2.排烟系统系列。排烟设备是规定的商用厨房场所必须配备的重要一项,有助于净化空气,减少污染排放。常见的有烟罩、油烟净化器、风机等,以物廉---的201不锈钢为主。

3.调理设备系列。此类设备在商用厨房中的品种较多、数量也较多,主要有工作台、操作台、水池、置物架、置物柜等。






不锈钢厨房设备-冬季该如何保养

二:切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白l粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。小编的经验告诉大家,smc玻璃钢模具,餐具生锈不仅影响其美观,也会减少其使用寿命。

三:使用前,可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后放在火上烘干,这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。





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